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“丝绸之路(甘肃)国际美食经济带”主题活动启动

发布时间:2019-10-31 10:20:16 浏览次数:3449

原标题:“丝绸之路(甘肃)国际食品经济带”主题活动启动

中国甘肃网10月18日讯——据甘肃日报(甘肃新报记者齐兴富)10月16日下午报道,“丝绸之路(甘肃)国际美食经济带”主题活动在兰州启动。中国烹饪协会会长姜俊贤在启动仪式上表示,以敦煌菜和敦煌宴为代表的著名龙菜主题宴为中国烹饪体系的建设做出了重要贡献。他希望甘肃省餐饮业坚持保护与发展、继承与创新、经济文化共同繁荣的并重原则,进一步培育和促进龙才的繁荣与发展。

近年来,我省餐饮业在拉动消费、保障民生、促进就业、促进相关产业发展等方面发挥了重要作用,体现了强劲的发展势头和广阔的市场前景。随着我省对外开放的进一步加快,以敦煌菜肴和敦煌宴席为代表的经典龙菜在国内外,特别是丝绸之路沿线国家的流行不断得到提升。为了进一步培育龙彩品牌,打造“丝绸之路(甘肃)国际食品经济带”,甘肃龙彩协会发起了“敦煌盛宴引领甜味”主题餐饮活动。活动期间,省总工会还为“赵长安甘肃劳动模范创新工作室”举行了揭牌仪式。